php hit counter Menu User
‚Äč

Peache & Almond Filling

Peache & Almond Filling

Bahan untuk membuat Shortcrust Pastry:
  • Mentega 125 gram
  • Terigu protein tinggi 250 gram
  • Garam 5 gram
  • Gula 25 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Air 50 gram
Bahan untuk membuat Isian Frangipane:
  • Mentega 50 gram
  • Icing sugar 50 gram
  • Almond powder 50 gram
  • Maizena 5 gram
  • Telur 1 butir
  • MEGcheddar dipotong kubus 300 gram
  • Natural glaze 50 gram
  • Peach halves 10 buah
  • MEGcheddar cream sweet / manis 400 gram

 

Cara membuat Shortcrust Pastry:
  • Aduk dan gulung terigu dan garam dengan mentega kubus sampai membentuk bola-bola sebesar kelereng
  • Tambahkan air dan kuning telur. Buat menjadi adonan
  • Bungkus dan dinginkan selama 15 menit
  • Gulung melingkar dengan diameter minimal 5cm lebih lebar daripada cetakan
  • Lingkari cetakan dan potong pinggir-pinggirnya
  • Tekan permukaan dengan garpu
Cara membuat Isian Frangipane:
  • Buat cream dari mentega dengan icing sugar
  • Tambahkan sisa bahan lain dan aduk rata
  • Oleskan merata di atas shortcrust base
  • Taburkan potongan kubus MEGcheddar
  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180C) selama 25 menit
Menyatukan:
Oleskan MEGcheddar cream sweet / manis di atas Isian Frangipane, tata potongan peach dan berikan glaze
 

 

Peache & Almond Filling

Bahan-Bahan:

Cara Memasak:

Cara membuat Shortcrust Pastry:
  • Aduk dan gulung terigu dan garam dengan mentega kubus sampai membentuk bola-bola sebesar kelereng
  • Tambahkan air dan kuning telur. Buat menjadi adonan
  • Bungkus dan dinginkan selama 15 menit
  • Gulung melingkar dengan diameter minimal 5cm lebih lebar daripada cetakan
  • Lingkari cetakan dan potong pinggir-pinggirnya
  • Tekan permukaan dengan garpu
Cara membuat Isian Frangipane:
  • Buat cream dari mentega dengan icing sugar
  • Tambahkan sisa bahan lain dan aduk rata
  • Oleskan merata di atas shortcrust base
  • Taburkan potongan kubus MEGcheddar
  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180C) selama 25 menit
Menyatukan:
Oleskan MEGcheddar cream sweet / manis di atas Isian Frangipane, tata potongan peach dan berikan glaze
 

 

pt megmilk snow brand indonesia, keju meg cheddar, keju meg keju serbaguna, keju megmilk, jual keju, distributor keju, keju sehat, keju cheddar, keju cream, keju manis, keju olahan, keju jepang, pabrik keju, cheese factory, produsen keju, merk keju, merek keju, slice cheese, keju slice, block cheese, japanese cheese tart, filling cheese, slice melt, cheese slice, premium cheese, processed cheese, cream cheese jakarta, krim keju, slice cheese jakarta, resep keju, cheese recipe, resep masakan keju

pt megmilk snow brand indonesia, keju meg cheddar, keju meg keju serbaguna, keju megmilk, jual keju, distributor keju, keju sehat, keju cheddar, keju cream, keju manis, keju olahan, keju jepang, pabrik keju, cheese factory, produsen keju, merk keju, merek keju, slice cheese, keju slice, block cheese, japanese cheese tart, filling cheese, slice melt, cheese slice, premium cheese, processed cheese, cream cheese jakarta, krim keju, slice cheese jakarta, resep keju, cheese recipe, resep masakan keju