php hit counter Menu User
‚Äč

Macaron

Macaron

Bahan untuk membuat Macaron:
  • Icing sugar 150 gram 
  • Almond powder 150 gram
  • Air 50 gram
  • Custer sugar 150 gram
  • Putih telur 50 gram
Bahan untuk membuat Filling:
  • White Chocolat 100 gram, dipotong-potong
  • Krim kental 2 sdm 
  • Vanilla bubuk 1,5 sdm 
  • Megcheddar cream keju/manis 2sdm
Cara Membuat Macaron:
  • Siapkan loyang olesi dengan mentega tipis-tipis, alasi lagi dengan kertas roti.
  • Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & kaku (peak), kemudian campurkan gula kastor hingga larut dengan sempurna, matikan mixer
  • Masukan icong sugar dan tepung almond sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut, aduh hingga rata menggunakan spatula.
  • Setelah tercampur rata bagi adonan ke dalam mangkuk-mangkuk kecil lalu campurkan pewarna makanan ang disiapkan sesuai selera.
  • Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga lalu cetak dengan bentuk bulat.
  • Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150oC selama 20 menit.
  • Setelah matang dinginkan dalam suhu ruang lalu siap dioles dengan filling.
Cara membuat Filling:
  • Lelehkan white chocolate lalu campur dengan Megcheddar cream menggunakan api kecil.
  • Setelah tercampur rata angkat dan diamkan dalam mangkuk hingga mengental dan dingin
  • Siap untuk dioleskan pada kue macaron.

 

Macaron

Bahan-Bahan:

Cara Memasak:

Cara Membuat Macaron:
Cara membuat Filling:
  • Lelehkan white chocolate lalu campur dengan Megcheddar cream menggunakan api kecil.
  • Setelah tercampur rata angkat dan diamkan dalam mangkuk hingga mengental dan dingin
  • Siap untuk dioleskan pada kue macaron.

 

pt megmilk snow brand indonesia, keju meg cheddar, keju meg keju serbaguna, keju megmilk, jual keju, distributor keju, keju sehat, keju cheddar, keju cream, keju manis, keju olahan, keju jepang, pabrik keju, cheese factory, produsen keju, merk keju, merek keju, slice cheese, keju slice, block cheese, japanese cheese tart, filling cheese, slice melt, cheese slice, premium cheese, processed cheese, cream cheese jakarta, krim keju, slice cheese jakarta, resep keju, cheese recipe, resep masakan keju

pt megmilk snow brand indonesia, keju meg cheddar, keju meg keju serbaguna, keju megmilk, jual keju, distributor keju, keju sehat, keju cheddar, keju cream, keju manis, keju olahan, keju jepang, pabrik keju, cheese factory, produsen keju, merk keju, merek keju, slice cheese, keju slice, block cheese, japanese cheese tart, filling cheese, slice melt, cheese slice, premium cheese, processed cheese, cream cheese jakarta, krim keju, slice cheese jakarta, resep keju, cheese recipe, resep masakan keju